Lumen 2019 er en fyldig rødvin på Grenache, Syrah og Carignan fra Corbières.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-663
Jean-Benoit Vivequain og Anna Rubio laver Lumen i Corbières med inspiration fra naboerne Mazière og Fabrice Monnin. Basen er Grenache og Syrah fra 2019 blandet med ripasso-stil vin på grenache-marc plus Carignan fra 2021. Stilen er rig, heftig og kompleks. Tilbuddet trækker 53,45 kr. fra prisen.
Mørke bær, krydderi og tørret urt fylder munden med dybde og koncentration. Tanninen er til stede, men slebet af frugten. Server ved 16-17 grader i store glas og giv den gerne luft en time.
Lam, oksegryde og hård ost er oplagte partnere. Vinen drikker flot nu og holder nogle år endnu.
Ja, en time i karaffel åbner frugten og blødgør tanninen.
Rig stil med dybde og koncentration
Blend med ripasso-metode
Usvovlet fremstillet
Drue: Grenache, Syrah, Carignan
Land: Frankrig
Type: Rødvin
Region: Corbières
Vinhus: Vivequain / Rubio
Årgang: 2019 (blend med 2021)
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine