1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Chateau Carbonnieux er et familieejet vinhus i Léognan, der laver tør rød- og hvidvin i Pessac-Léognan. Stilen er stram og balanceret med røde bær og citrus. Hos os finder du både husets klassificerede vin og de mere tilgængelige cuveer.
Rød eller hvid fra Léognan
Chateau Carbonnieux Rouge og Blanc er husets hovedvine. Den røde bygger på Cabernet og Merlot og bærer længere ved bordet med lam eller okse. Den hvide blander Sauvignon og Sémillon. Server den kølig til fisk og skaldyr. La Croix de Carbonnieux i rød og hvid kommer fra samme ejendom. Den røde åbner tidligere og passer til hverdagsretter med kød. Den hvide holder frisk syre og fungerer til salater og fjerkræ. Château Tour Léognan findes her i rød og hvid fra Bordeaux. Vælg den, hvis du vil prøve ejendommens udtryk til en lavere pris. 1741 de Carbonnieux er en tør rødvin til samme brug. Magnum på 150 cl i rød og hvid modner langsommere. Køb den til gæster, hvor alle drikker samme vin.
Carbonnieux er husets klassificerede vin med størst lagringspotentiale. La Croix de Carbonnieux kommer fra samme ejendom og er mere drikkeklar som ung.
Den er typisk Sauvignon Blanc og Sémillon fra Pessac-Léognan. Smagen er citruspræget med mineralitet.
