Andenvin fra Chateau Carbonnieux i Pessac-Léognan. Tør Bordeaux-rødvin til middage med kød og ost.
Kategorier : La Croix de Carbonnieux
SKU : SYD-LAC-687
La Croix de Carbonnieux Rouge er vejen ind i Carbonnieux-stilen uden prisen på slottets førstevin. Du sparer over 300 kr. mod førprisen på denne flaske, og får den klassiske Graves-karakter med solbær, ceder og tør, fast tannin.
Vinhuset ligger i Pessac-Léognan syd for Bordeaux og dyrker overvejende Cabernet Sauvignon og Merlot til de røde vine. Druerne giver mørk frugt og struktur, der kalder på fedt og protein. Server den 16-18 grader til oksesteg, lam, and og faste oste. Den kan drikkes ung med en times karaffel, og gemmes få år.
Dette er en enkelt flaske på 75 cl, ikke en kasse. Vælg den, hvis du vil smage Carbonnieux-huset, holde Bordeaux-budgettet nede eller mangler en madvin med tyngde. Vil du have førstevinen eller hvidvin fra samme hus, skal du vælge en anden side.
Nej, La Croix de Carbonnieux er husets andenvin med samme Bordeaux-stil i en mere tilgængelig form.
Andenvin fra kendt Pessac-Léognan-hus
Fast tannin der bærer tunge kødretter
Klar til at drikke efter kort iltning
Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot
Type: Tør rødvin
Vinhus: Chateau Carbonnieux
Område: Pessac-Léognan, Bordeaux
Servering: 16-18 grader
Flaskestørrelse: 75 cl
Sælger: Sydvine