Lys australsk rosé fra 2022 på syrah og pinot noir. Frisk, letsyrlig vin til forår, salater og lette retter.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-254
Floraison 2022 fra Bandicoot Run i Victoria er 80% direkte presset syrah og 20% macereret pinot noir, gæret spontant og lagret på stål uden klaring eller filtrering. Syrahen giver lys farve og elektrisk syre, pinoten giver lidt mørk bærfrugt og krop. Du får den her knap 68 kr. under førprisen.
Vinhuset laver den til let mad: salat med jordbær, sushi, grillet fisk eller charcuteri på terrassen. Drik den ung og kold, den skal ikke gemmes.
Server ved 8-10 grader. Ryst ikke flasken, den er ufiltreret og kan have lidt bundfald. Åben og drik samme dag for mest energi.
Nej, den er meget lys og delikat i farven med frisk syre, mere som en lys provence-stil med ekstra energi.
Direkte presset syrah giver let farve og frisk syre
20% macereret pinot noir giver bærfylde
Spontangæret og ufiltreret
Land: Australien
Type: Rosévin
Druer: 80% Syrah, 20% Pinot Noir
Område: Victoria
Årgang: 2022
Fremstilling: Ståltank, ufinet og ufiltreret
Sælger: Sydvine
Let og frisk, dejlig til salat i solen.