Foll de Foix 2023 er en charmerende økologisk orangevin fra Catalonien lavet af Emil Ventura.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-570
Emil Ventura fra Argentina har slået sig ned uden for Barcelona og laver denne lette, aromatiske orangevin uden svovl. Lige nu fås den til 134,48 kr. mod normalt 190 kr. Den dufter af abrikos, appelsinskal og hvide blomster.
Vinhuset er Emil Venturas projekt i Catalonien, druerne er Chenin Blanc, Muscat d’Alexandrie og Parellada, årgang 2023. Smagen beskrives kort: saftig, blomstret og læskende med let tannin. Sæt den til tapas, grillet grønt, sushi eller som aperitif.
Giv orangevinen 11-13 grader og ryst ikke flasken før servering. Drik den ung, så bevarer den sin friske blomsterduft.
Nej, den er let og charmerende med fokus på frugt og blomst frem for kraftig skalkontakt.
Server den ved 11-13 grader, lidt køligere end rødvin, men ikke iskold.
Tre druer giver blomstret og saftig orangevin
Økologisk og usvovlet fremstilling giver ren frugt
Let tannin gør den nem til mad og aperitif
Land: Spanien
Type: Orangevin
Druer: Chenin Blanc, Muscat d’Alexandrie, Parellada
Region: Catalonien
Vinhus: Emil Ventura
Årgang: 2023
Dyrkning: Økologisk, usvovlet
Sælger: Sydvine