FXAUS 2024 er en hvidvin på chenin blanc fra Loire. Samarbejde mellem Faia og Les Aussignouins fra gamle stokke.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-326
Maj og Kenji Hodgson står bag FXAUS 2024, et blend af op til 100 år gamle Faia-stokke og Les Aussignouins-marken. Efter en svær årgang i Loire er resultatet samlet til en spændstig og dyb chenin blanc uden tilsat svovl. Tilbudsprisen er sat ned fra 515 kr.
Årgang 2024 fra Loire smager af pære, kamille, honning og våd sten med fast syre. Den klæder pocheret fisk, høns i sauce, milde oste og grønne grønsager med smør.
Vinhuset har lavet meget få flasker, og der sælges max 1 flaske pr. kunde. Vælg den, hvis du søger usvovlet loirevin med alder og dybde.
Dekanter 30-60 minutter og server ved 12-14 grader. Kan drikkes nu og lagres flere år mørkt ved stabil kældertemperatur.
Ja, de gamle stokke og syren giver godt lagringspotentiale i flere år ved kølig, mørk opbevaring.
Chenin blanc fra op til 100 år gamle stokke
Assemblage fra Faia og Les Aussignouins-marken
Usvovlet loirstil med dybde og salt mineralitet
Drue: Chenin Blanc
Land: Frankrig
Type: Hvidvin
Region: Loire
Vinhus: Faia x Les Aussignouins
Årgang: 2024
Dyrkning: Usvovlet
Antal pr. kunde: Max 1 flaske
Sælger: Sydvine
Super lækker og balanceret. Vil gerne have mere.
Let og frisk, den forsvandt hurtigt herhjemme.
Fin og mild, helt ok at drikke.