Orange pet nat fra Durrmann i Alsace, årgang 2023. Bobler på pinot blanc, riesling og pinot gris fra skiferjord.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-356
Durrmanns Gaz de Schistes 2023 får sin friske mineralitet fra skiferholdig jord. Pinot blanc med tre ugers maceration blandet med direkte pres af riesling og pinot gris giver krydrede bobler med citrusbid. Nedsat nu til 137,48 kr. fra 195 kr.
Drik den som aperitif, til sushi, friteret og salte snacks. Syre og brus renser munden mellem bidderne.
Vinhuset er Durrmann i Alsace, Frankrig. Druerne er pinot blanc, riesling og pinot gris, dyrket usvovlet. Årgang 2023 er slank og mineralsk.
Server iskold ved 7-9 grader. Stil flasken oprejst koldt et døgn, åbn forsigtigt, da den er livlig. Hæld i to omgange og lad bundfaldet blive tilbage, hvis du vil have klare bobler.
Den kan være livlig, så åbn den helt kold og forsigtigt over vasken.
Orange pet nat med frisk mineralitet
Pinot blanc med tre ugers maceration
Usvovlet dyrkning på skiferjord
Land: Frankrig
Type: Mousserende vin, Pet Nat, orange
Druer: Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris
Region: Alsace
Vinhus: Durrmann
Årgang: 2023
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine
Fin og frisk, god til lidt snacks.
Boblerne var livlige og sjove, den faldt i god jord her.