Naturlig hvid Alsace på Riesling og Pinot Gris fra Heidi og Hubert Hausherr, lavet uden tilsætninger og uden filtrering.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-165
Heidi og Hubert Hausherr laver Le sentier au sud helt naturligt på Riesling og Pinot Gris, uden tilsætninger og uden filtrering. Derfor fremstår den funky og levende, men samtidig saftig og drikkelig. Flasken er nedsat fra 255 kr.
Vinhuset er Hausherr, druerne er Riesling og Pinot Gris, regionen er Alsace i Frankrig, og dyrkningen er usvovlet. Smagen er frugtig med æble, urter og let gærpræg. Til maden passer den til grøntsagsretter, surdej, oste og charcuteri; server let kølet ved 10-12 grader og giv den gerne luft i karaffel.
Ufiltreret vin kan have bundfald og slør – det er normalt. Opbevar køligt, vend ikke flasken unødigt, og drik åbnet flaske inden for to dage.
Ja, den er ufiltreret, så let slør og bundfald hører til stilen.
Riesling og Pinot Gris uden tilsætninger
Ufiltreret og usvovlet naturvin
Funky, saftig stil til grønt og oste
Land: Frankrig
Type: Hvidvin, naturvin
Druer: Riesling, Pinot Gris
Region: Alsace
Dyrkning: Usvovlet
Producent: Heidi og Hubert Hausherr
Filtrering: Ufiltreret
Sælger: Sydvine
Fin og rolig, ikke noget vildt men god at have.
Virkelig ren og let i smagen, passede godt til aftensmaden.