Biodynamisk hvidvin på Chardonnay fra Arbois i Jura, årgang 2022, 2. flaskning med ekstra år på gamle fade.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-430
André-Jean & Helena Morin står bag Les Voisines 2nd bottling 2022. Denne 2. flaskning har fået et ekstra år på gamle fade, som runder Chardonnayen uden at give ny egetræssmag.
Forvent gul frugt, citrus og let nød med fast syre fra Jura. Vinen passer til stegt fisk, lyst fjerkræ og faste oste. Server ved 10-12 grader i almindelige hvidvinsglas og giv den luft 20 minutter.
Det ekstra fadår giver 2022 ro til at gemme 3-5 år fra høst ved kølig, mørk opbevaring liggende.
Det er ikke nødvendigt, men 20 minutter i glasset åbner aromaen efter fadlagringen.
2. flaskning med ekstra år på gamle fade giver ro og fylde
Biodynamisk Chardonnay med fast Jura-syre
Velegnet til fisk, fjerkræ og faste oste
Drue: Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Hvidvin
Region: Jura
Vinhus: André-Jean & Helena Morin, Arbois
Lagring: Ekstra år på gamle fade
Årgang: 2022
Dyrkning: Biodynamisk og økologisk
Sælger: Sydvine