Rød Lirac fra Eric Pfifferlings marker i Rhône, årgang 2021. Dyb og elegant grenache-baseret vin til kraftig mad.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-507
Eric Pfifferlings Lirac 2021 forener sydlig dybde med friskhed. Grenache noir og mourvèdre fra Rhône giver mørk frugt og krydderi, men bevarer en saftig syre, så vinen både bærer kraftig mad og står alene. Nedsat fra 335 kr. i denne periode.
Vinhuset dyrker uden svovl i Lirac, Frankrig. Druerne er grenache noir og mourvèdre, årgang 2021. Smagen er brombær, timian og peber med få ord: fyldig, frisk, vedholdende. Sæt den til lammekølle, braiseret okse eller grillet pølse.
Server ved 16-17 grader og åbn gerne en time før. Opbevar mørkt; drik 2025-2029 for bedst balance.
Den er dyb, men syren holder den frisk og drikkelig.
Ja, en time i karaffel giver mere åben frugt.
Fra ældre marker i Lirac i Rhône
Grenache og mourvèdre giver fylde med friskhed
Fungerer både til mad og alene
Drue: Grenache Noir, Mourvèdre
Land: Frankrig
Type: Rødvin
Region: Rhône
Vinhus: Eric Pfifferling
Årgang: 2021
Dyrkning: Uden tilsat svovl
Flaskestørrelse: 75 cl
Sælger: Sydvine
God fylde uden at blive tung, vi kunne godt lide den.