Hvid Bourgogne på aligoté fra Yann Durieux, årgang 2023. Frisk og syredrevet vin lagret i ståltank til bordet.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-365
Fra Yann Durieux kommer en af de mest søgte flasker i naturvin. Love and Pif 2023 er ren aligoté fra Bourgogne, usvovlet og lagret i ståltank, med stram syre og kæmpe dybde. Lige nu sparer du 152,67 kr. i forhold til normalprisen.
Druen er aligoté, årgangen er 2023, vinhuset er Yann Durieux. Smagen er citrus, grønt æble og saltet mineralitet uden fad. Server den til østers, gedeost eller stegt fisk med citron.
Drik den ved 10-12 grader direkte fra køleskab. Åbn gerne en halv time før og lad syren folde sig ud i glasset. Drikkes ung, men kan ligge 2-3 år køligt og mørkt.
Nej, det er ikke nødvendigt. Et stort glas og lidt luft i glasset er nok.
Ja, den er tør og syredrevet uden restsødme.
Aligoté fra Bourgogne med høj, frisk syre
Usvovlet dyrkning giver ren og livlig frugt
Ståltank bevarer den slanke stil uden egetræ
Drue: Aligoté
Land: Frankrig
Farve: Hvid
Region: Bourgogne
Vinhus: Yann Durieux
Lagring: Ståltank
Årgang: 2023
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine
Let og frisk, gled bare ned.