Bog af Camilla Gjerde om klimavenlige aktører i vinens verden. Til dig, der vil forstå grøn vinproduktion.
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-192
Camilla Gjerde har skrevet denne bog med fokus på klimavenlige aktører i vinens verden. Den samler producenter, der arbejder med lavt input og omtanke for jord og klima. Du får den her til nedsat pris i forhold til førpris.
Bogen giver portrætter og baggrund for grønnere valg i mark og kælder. Brug den som inspiration, før du vælger næste kasse naturvin.
Læs et kapitel ad gangen og prøv en vin fra samme tilgang ved siden af. Opbevar den tørt, så papir og indbinding holder sig pæne.
Den er bygget som portrætter og historier om producenter med grønt fokus.
Portrætter af klimavenlige vinproducenter
Skrevet af Camilla Gjerde med fokus på praksis
Emne: Klimavenlige aktører i vinens verden
Indhold: Bog
Forfatter: Camilla Gjerde
Sælger: Sydvine