Sød, let mousserende hvidvin fra Asti. Strågul med blomster, fersken og honning og frisk syre.
Kategorier : VinoSupremo
SKU : SYD-VIN-733
Biundurà-udgaven presses blidt af udvalgte Moscato-druer fra de historiske marker omkring Asti, hvor delvis gæring bevarer den naturlige sødme og fine bobler. Førprisen ligger 59,60 kr over dagens pris.
Duften er intens af blomster, fersken og honning, mens smagen forbliver livlig af syre og aldrig klæg. Sæt den til frugttærter, kransekage, milde oste eller brunch.
Moscato fra Astis kalkholdige terroir giver den parfumerede profil. Mostens delvise gæring stoppes, så alkoholprocenten holdes lav og den lette mousse bevares.
Køl godt til 6-8 grader og åbn kort før servering. Opbevar åbnede flasker køligt med prop og drik dem samme dag for boblernes skyld.
Mærkbart sød, men syren og boblerne holder den frisk.
Ja, især til frugtdesserter og småkager, hvor den ikke overdøver.
Naturlig sødme balanceret af frisk syre
Let mousse løfter duft af fersken og honning
Lav alkohol gør den nem til dessert og brunch
Drue: Moscato
Smag: blomster, fersken, honning
Type: sød, let mousserende hvidvin
Farve: strågul med grønne reflekser
Distrikt: Asti, Piemonte, Italien
Klassifikation: DOCG
Serveringstemperatur: 6-8 °C
Sælger: Sydvine
Sød og frisk, den var nem at kunne lide.