Stor hvid Bourgogne fra Julien Guillot. Årgang 2022 på chardonnay med 30 måneders fadlagring.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-320
30 måneder på fad giver denne 2022 Macon-Villages fra Julien Guillot en anden tyngde end almindelig Macon. Smagen er stor og flot med bagt citron, smør og nød, stadig med Bourgogne-syre bagved. Lige nu koster den cirka 146 kr mindre end før.
Server til stegt fisk, hummer, svampetoast og cremede pastaretter. Fadpræget elsker smør, fløde og ristning.
Julien Guillot dyrker økologisk i Bourgogne. Chardonnay-druen fra Macon-Villages har fået lang élevage, så teksturen er bred uden at blive tung.
Giv den 12 grader og god glasstørrelse. Åbn gerne en time før og smag til undervejs, da den åbner sig i glasset.
Ja, billedet kan være fra en tidligere årgang, men flasken du får er 2022 med 30 måneders élevage.
30 måneders fadlagring giver fylde
Økologisk chardonnay fra Bourgogne
Bred tekstur til smør- og fløderetter
Drue: Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Hvidvin
Region: Bourgogne
Vinhus: Julien Guillot
Lagring: 30 måneder på fad
Område: Mâcon-Villages
Årgang: 2022
Dyrkning: Økologisk
Sælger: Sydvine
Blød og rund i munden, virkelig rar at drikke.