1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Orangevin på Chardonnay fra Alice Bouvot i Jura. Tre måneders maceration giver harmoni mellem frugt og tannin.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-380
m'ARCERé 2020 fra Alice Bouvot aka l'Octavin er lavet på Chardonnay med tre måneders maceration. Skindkontakten giver ravfarve, greb og krydret dybde, mens frugten bliver siddende frisk. Balancen mellem frugt og tannin gør den særlig velegnet til mad. Prisen er sat ned fra før 615 kr.
Vælg den til fermenterede grøntsager, krydret kylling, simreretter eller ostebord med faste oste. Tanninen tager fat som en let rødvin, men syren holder den frisk.
Orange og tør med abrikos, te og citrus i duften. Smagen føles saftig med fint tanninbid og lang, krydret afslutning.
Server ved 13-14 grader i stort glas. Åben gerne en time før. Opbevar mørkt og drik inden for få år for den friskeste frugt.
Nej, det er hvidvin med skindkontakt. Derfor farven og det lette tanninbid.
Server den kølig men ikke iskold, omkring 13-14 grader, så aromaerne træder frem.
3 måneders maceration giver struktur og krydderi
Chardonnay bevarer friskhed i orange stil
Biodynamisk og usvovlet arbejde giver naturligt udtryk
Drue: Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Orangevin
Cuvée: m'ARCERé
Vinhus: l'Octavin, Alice Bouvot
Område: Jura
Årgang: 2020
Dyrkning: Biodynamisk, usvovlet
Maceration: 3 måneder
Sælger: Sydvine
