La Herencia de Sánchez Mezcal Joven Espadín mezcal

La Herencia de Sánchez Mezcal Joven er lavet på Espadín-agave i Mexico. Duften er røget med bagt agave og et strejf af citrus. Du sparer 152,67 kr. i forhold til 425 kr.

Sådan smager den til glas og drinks

Joven betyder ulagret, så agavens egen karakter står frem. Smagen er tør og røget med peber i slutningen. Drik den rent ved stuetemperatur i små mundfulde, eller brug den i Margarita og Paloma, hvor røgen giver dybde.

Til bordet en aften med krydret mad

Vælg den til grillet kød, tacos med chili og lime samt mørk chokolade. Espadín-typen er den mest udbredte mezcal-stil og passer til gæster, der kender tequila og vil prøve mere røg.

Servering og flasken derhjemme

Server uden is for at bevare aromaen. Luk flasken tæt efter brug og opbevar den mørkt ved almindelig stuetemperatur.