C'était bien hier soir? Bah .. Tu sais 2020 er en oxidativ rosé på Cabernet Sauvignon og Gewürztraminer i 0,5 liters flaske.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-293
En rosé uden for kategori: 50% Cabernet Sauvignon fra Mazel i Ardèche og 50% Gewürztraminer fra Bannwarth i Alsace, direkte presset og lagret tre år i barriques sous voile uden opfyldning. Det giver nød, tørret frugt, krydderi og florale noter i en tør, intens stil. Flasken er på 0,5 liter, og prisen er sat ned fra 525 kr.
Vinen er til øvede drikkere og til ostebordet: comté, nødder, tørret skinke og svamperetter. Tjek at du søger netop oxidativ stil – den smager ikke som frisk sommerrosé. Årgang 2020 er drikkeklar nu.
Server ved 13-15 grader i et lidt større glas. Åbn og giv den luft 15-20 minutter. Efter åbning holder den sig længere end almindelig rosé, flere dage på køl, på grund af den oxidative lagring.
At vinen ikke er toppet op under lagring, så den får et oxidativt præg med nød og tørret frugt.
Det er en 0,5 liters flaske, altså en halvflaske.
50/50 Cabernet Sauvignon og Gewürztraminer
Tre års barriquelagring sous voile
Oxidativ stil med nød og krydderi
Lille 0,5 liters flaske
Drue: Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer
Land: Frankrig
Type: Rosévin, oxidativ
Region: Alsace, Ardèche
Indhold: 1 flaske a 0,5 liter
Lagring: 3 år i barrique, sous voile
Årgang: 2020
Dyrkning: Økologisk, usvovlet
Flaskestørrelse: 0,5 liter
Sælger: Sydvine