Hvid Bourgogne Vézelay fra 2022 på chardonnay fra Patrick Bringer. Sprød og æblefrugtig til hverdagens fiskeretter.
Årgng
Vælg venligst: Årgng
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-448
Patrick Bringer arbejder i Vézelay i det nordlige Bourgogne efter den gamle skole. Markarbejdet er rent, kælderhåndværket sikkert, og denne stållagrede chardonnay smager derefter: sprød æblefrugt, fin mineralitet og flot balance. Årgang 2022 fås for tiden til 154,73 kr mod før 225 kr.
Drik den til dampet fisk, røget ørred eller grøn salat med gedeost. Den rene syre løfter enkle retter.
100% chardonnay, økologisk dyrket og lagret på stål. Derfor står frugten ærligt uden fadsmag, og eftersmagen slutter mineralsk.
Servér ved 9-11 grader direkte fra køleskab. Åbn ved bordet, og drik restflasken dagen efter fra køl.
Ja, den er tør og sprød med æblefrugt og mineralsk afslutning uden sødme.
Stållagret chardonnay uden fad
Sprød æblefrugt og mineralitet
Økologisk dyrket i Vézelay
Drue: chardonnay
Land: Frankrig
Type: hvidvin
Region: Bourgogne
Vinhus: Patrick Bringer
Lagring: stål
Årgang: 2022
Distrikt: Vézelay
Dyrkning: økologisk
Sælger: Sydvine