Orangevin fra Yannick Meckert i Alsace, årgang 2022 på både blå, grå og grønne druer. Saftig og krydret til det sjove køkken.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-344
Yannick Meckerts 2022 samler auxerrois, muscat, pinot gris og pinot noir i én saftig orangevin med varmt krydderi og et lille sting af tabasco. Lige nu sparer du ca. 70 kr mod normalprisen.
Blendet er bygget til retter med chili, ingefær, røget paprika og fermenteret tilbehør, hvor almindelig hvidvin bliver tynd. Vælg den til krydret asiatisk, grillet grønt og ost med karakter.
Træk den på køl til 11-13 grader og giv den luft i glasset et kvarter. Drik den ung for frugten, den er ikke lavet til lang gemme.
Nej, et stort glas og 15 minutter er nok til at åbne den.
Ja, frugten virker saftig, men vinen er tør og krydret.
Fire druer giver både saft, parfume og bid
Krydret profil løfter stærkt mad uden at overdøve
Usvovlet stil giver vild og direkte frugt
Drue: Auxerrois, muscat, pinot gris, pinot noir
Land: Frankrig
Type: Orangevin
Region: Alsace
Vinhus: Yannick Meckert
Årgang: 2022
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine
Sjov og lidt anderledes, vi blev i godt humør af den.