Karbonisk macereret pinot noir fra Marie et Vincent Tricot i Auvergne. Saftig og læskende rødvin til det lette køkken.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-610
Marie et Vincent Tricot har lavet MC 2022 ved karbonisk maceration med et kort fadophold. Resultatet er en lys, saftig pinot noir med jordbær, hindbær og et strejf af krydderi. Du sparer 103,90 kr mod normalprisen på denne flaske.
Vinhuset arbejder økologisk og uden svovl, og det mærkes som frisk frugt og livlig syre. Server den let kølig ved 13–15 grader til and, svampetoast, charcuteri eller laks. Årgang 2022 drikker flot nu og næste par år.
Opbevar flasken mørkt og køligt, liggende hvis den gemmes længere. Åbn en halv time før, dekantering er ikke nødvendig.
Et kort åndedrag i glasset er nok. Hæld op 20-30 minutter før, så folder frugten sig ud.
Karbonisk maceration giver saftig frugt og bløde tanniner
Kort fadlagring tilfører rundhed uden tung træsmag
Økologisk og usvovlet dyrkning giver livlig stil
Drue: Pinot noir
Land: Frankrig
Type: Rødvin
Vinhus: Marie et Vincent Tricot
Område: Auvergne
Årgang: 2022
Dyrkning: Økologisk, usvovlet
Fremstilling: Karbonisk maceration, kort fadophold
Sælger: Sydvine
Saftig og let, præcis som jeg håbede.