1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Mercurey Les Vignes Blanches Qvevri 2021 fra Frédéric Cossard er en elegant pinot noir lagret i qvevri.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-476
Frédéric Cossard vinificerer denne Mercurey på pinot noir og lagrer den i qvevri, hvilket giver silkeblød tekstur med kirsebær, jordbær, skovbund og krydderi. Flasken er nedsat fra 615 kr., og billedet kan vise en tidligere årgang.
Vælg den til and, vildt, coq au vin og modnet comté, hvor finhed betyder mere end kraft. Qvevri-lagringen giver rolig struktur uden fadets vanilje.
Vinhuset er Frédéric Cossard, druen er pinot noir og vinen kommer fra Mercurey i Bourgogne i Frankrig. Qvevri er nedgravede leramforaer, der lagrer uden ilt og egetræssmag. Årgang 2021 er kølig og slank; 2020 findes også og er lidt rundere.
Dekanér en time og server ved 15-17 grader i burgunderglas. Kan gemmes 5-8 år fra årgang ved 12-14 grader mørkt og fugtigt.
Leramforaen giver langsom modning uden egetræssmag. Vinen får ren frugt og blød tekstur.
Vælg 2021 til frisk og slank stil nu. Vælg 2020 til mere moden og rund frugt.
Pinot noir fra Mercurey med elegant bourgogne-profil
Lagret i qvevri giver silketekstur uden egetræ
Fra Frédéric Cossard, kendt for skånsom vinifikation
Drue: Pinot noir
Land: Frankrig
Mark: Les Vignes Blanches
Type: Rødvin
Region: Bourgogne, Mercurey
Vinhus: Frédéric Cossard
Lagring: Qvevri
Årgang: 2021 (også 2020)
Flaskestørrelse: 75 cl
Sælger: Sydvine
Virkelig dejlig, blød og rar at drikke.
Fin og stille i smagen, helt okay.
