1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Spansk verdejo fra Esmeralda Garcia på over 100 år gamle stokke, lagret et år på gamle sherryfade. Kompleks og let oksidativ.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-468
Esmeralda Garcia overtog familiens marker i Castilla-León med udelukkende verdejo, alle stokke over 100 år gamle. Michiko 2021 har ligget et år på gamle sherryfade og fået et næsten røget, oksidativt præg oven på dyb frugt. Der findes ikke mange flasker. Nedsat fra 290 kr.
Drik den til grillet blæksprutte, iberico-skinke, svampe a la plancha og lagrede manchego, hvor det røgede fadpræg spiller med. Den bærer også retter med nødder og brunet smør.
Giv den 12-14 grader og brede glas, så det oksidative udtryk åbner sig. Hæld op i god tid og lad den få luft.
Nød, røg og tørret frugt fra fadlagringen. Det giver fylde, ikke fejl.
Ja, den er kompleks nu og holder sig fint et par år mørkt og køligt.
Over 100 år gamle verdejostokke giver dyb frugt
1 år på gamle sherryfade giver røget kompleksitet
Få flasker fra lille familiemark
Drue: Verdejo
Land: Spanien
Vinhus: Esmeralda Garcia
Område: Castilla-León
Årgang: 2021
Fremstilling: 1 år på gamle sherryfade
Stokkenes alder: Over 100 år
Sælger: Sydvine
