1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Aromatisk økologisk Muscat-hvidvin fra l'Octavin, årgang 2021. Ligger i grænselandet mellem hvid og orange.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-260
Muscatt 2021 er lavet af Alice Bouvot hos l'Octavin på druer fra Vincent Lafage i Roussillon. Lige dele Muscat d'Alexandrie og Muscat à Petit Grain har fået 15 dages helklasemaceration og 9 måneder på tank, og det giver tropiske toner løftet af skarp citrus. Du sparer mod 310 kr. på denne flaske.
Vinhuset laver den til krydret mad, asiatiske retter med syre og sødme, friske oste og frugt til dessert. Den fungerer også kold som aperitif, hvor parfumen bærer glasset alene. Server ved 10-12 grader.
Druerne er Muscat d'Alexandrie og Muscat à Petit Grain fra årgang 2021. Forhandlet som négocvin, dyrket økologisk og lavet uden tilsat svovl. Stilen er hvid med let orange greb fra skallerne.
Drik den ung for frugten, eller gem den kort mørkt og køligt. Usvovlet vin tåler dårligt varme og lange åbne dage, så sæt proppen i og drik op dagen efter åbning.
Næsten. Den er lavet hvidt med 15 dages skalkontakt, så den har farve og greb som en let orangevin, men friskheden som en hvid.
Nej. Åbn og server kølig direkte fra flasken; lidt luft i glasset er nok.
Helklasemaceration i 15 dage giver let tannin og fylde
9 måneder på tank bevarer frisk citrusduft
Økologisk dyrket uden tilsat svovl
Drue: Muscat d'Alexandrie, Muscat à Petit Grain
Land: Frankrig
Type: Hvidvin, let orange
Region: Jura, druer fra Roussillon
Vinhus: l'Octavin / Alice Bouvot
Årgang: 2021
Dyrkning: Økologisk, usvovlet
Servering: 10-12 grader
Sælger: Sydvine
