Stor riesling fra Grand Cru Pfersigberg af Bruno Schueller. Koncentreret Alsace til asiatisk mad og lagring.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-467
Bruno Schuellers riesling fra Grand Cru Pfersigberg H hører til de store hvide fra Alsace, stram og koncentreret med citrus, stenfrugt og mineralsk dybde. 2019 har både spændstighed og lagringspotentiale. Prisen er sat ned fra 425 kr., max 2 flasker pr. kunde.
Vælg den til sushi, thai med kokos og chili, svinekød med syrlig tilbehør og faste oste. Syre og ekstrakt bærer maden uden at blive tungt.
Server ved 10-12 grader i slanke glas. Læg flasken mørkt ved 12 grader, så udvikler den petrol og honning over årene.
Den smager tør og mineralsk med moden frugt, typisk for Pfersigberg.
Flere år mørkt og køligt. Riesling fra grand cru udvikler sig flot.
Grand Cru-mark giver koncentreret riesling
Bruno Schueller-stil med stram mineralitet
2019 med både friskhed og lagringspotentiale
Drue: Riesling
Land: Frankrig
Mark: Grand Cru Pfersigberg H
Vinhus: Bruno Schueller
Område: Alsace
Årgang: 2019 (også 2018)
Maks. antal pr. kunde: 2 flasker
Sælger: Sydvine
Hold da op den var lækker, vil gerne have den igen.
Frisk og god, passede fint til aftensmaden.