Elegant lys rødvin på chenin blanc og syrah fra Alice Bouvot i Jura, årgang 2022. Biodynamisk og usvovlet.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-480
Alice Bouvot, kendt som l'Octavin, har i årgang 2022 lavet Synin på chenin blanc og syrah. Farven er lys rød, og prisen er nedsat fra 310 kr. Smagen er elegant og frugtig med fin syre og lette tanniner.
Synin passer, hvor du ellers ville vælge en fyldig hvid eller en kølig rød. Server den ved 13-15 grader til charcuteri, rillette, svampe, bagt knoldselleri eller lyst fjerkræ. Årgang 2022 drikkes nu og de kommende år.
Vinhuset er l'Octavin i Jura i Frankrig. Druerne er chenin blanc og syrah, dyrket biodynamisk og vinificeret usvovlet. Kombinationen giver både hvidvinens syre og rødvinens bærfrugt.
Giv flasken et kort køl og server den snarere for kølig end for varm. Opbevar mørkt ved stabil temperatur og drik åbnet inden for to dage.
Ja, men en lys rødvin. Den serveres køligere end almindelig rødvin.
Den er bedst nu og i de nærmeste år. Gem den ikke i mange år.
Chenin blanc og syrah giver lys og elegant stil
Biodynamisk dyrket og usvovlet
Fin syre og lette tanniner til alsidig mad
Land: Frankrig
Druer: Chenin Blanc, Syrah
Farve: Lys rød
Region: Jura
Vinhus: l'Octavin / Alice Bouvot
Årgang: 2022
Dyrkning: Biodynamisk, usvovlet
Sælger: Sydvine
Super hyggelig at drikke, kunne godt lide den.
Okay, lidt anderledes end jeg havde regnet med.
Let og frisk, gled bare ned.