Usvovlet økologisk sauvignon blanc fra Alexandre Bain i Loire, lagret 60 måneder på fad. Årgang 2018 med dybde og flot længde.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-505
Alexandre Bains Terre d'Obus 60 mois fra 2018 skiller sig ud ved fadlagringen. 60 måneder giver en hvid Loire-vin med næsten perlende tekstur, tæt midte og lang, tør afslutning. Du sparer over 120 kr. mod normalprisen på denne flaske.
Vinhuset arbejder uden svovl og økologisk med sauvignon blanc. Smagen har citrus, urter og fadets nøddeagtige ro, beskrevet med få ord: stram, dyb, vedholdende. Den klæder bagt fisk, kylling i fløde eller comté. Server ved 11-12 grader og giv den gerne karaffel.
Årgang 2018 er drikkemoden nu, men holder sig fint et par år endnu mørkt og køligt. Åbn flasken en halv time før, så perlende fornemmelse og dybde folder sig ud.
Ja, den er tør med frisk syre og lang finish.
Det klæder den. 30 minutter i karaffel åbner midterpartiet.
60 måneder på fad giver dybde og længde
Usvovlet og økologisk dyrkning bevarer friskhed
Moden 2018-årgang klar til servering nu
Drue: Sauvignon Blanc
Land: Frankrig
Type: Hvidvin
Region: Loire
Vinhus: Alexandre Bain
Lagring: 60 måneder på fad
Årgang: 2018
Dyrkning: Økologisk, uden tilsat svovl
Flaskestørrelse: 75 cl
Sælger: Sydvine
Dyb og rolig smag, holdt sig længe.
Virkelig lækker, vi drak den til fisk og den sad lige i skabet.