Ren chardonnay uden fad fra Domaine Duverne i Bourgogne, årgang 2023. Elegant og ren med fin aromatik og kompleksitet.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-346
Fra Domaine Duverne i Bourgogne kommer en 2023-chardonnay uden fad, dyrket mod biodynamik efter arbejdet på La Vigne Mouton. På tilbud koster den omkring 70 kr mindre end normalt.
Bagt fisk, dampet kylling, svampe og milde oste lader vinens klare citrus og hvide blomster træde frem. Brug den hvor fadlagret chardonnay ville fylde for meget.
Opbevar flasken mørkt og køligt og server ved 10-12 grader. Kan ligge et par år, men viser sin rene frugt bedst ung.
Nej, den er lavet uden fad for en ren stil.
Ja et par år mørkt og køligt, men den er klar nu.
Uden fad bevarer den ren citrusfrugt
Biodynamisk omlægning giver levende jordpræg
Elegant syre til fiskeretter
Drue: Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Hvidvin
Region: Bourgogne
Vinhus: Domaine Duverne
Årgang: 2023
Dyrkning: Usvovlet, under omlægning mod biodynamik
Sælger: Sydvine