Fransk orangevin fra Patrick Bouju i Auvergne, årgang 2022, på stort blend af fem druer og uden svovl.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-536
Patrick Bouju i Auvergne er kendt for levende naturvin, og Vivanterre Orange samler druer fra venner, han stoler på. Resultatet er en bred og duftende orangevin, som du her får billigere end 195 kr.
Gewürztraminer, grenache gris, pinot blanc, pinot gris og ugni blanc giver blomst, citrus og let krydderi med saftig fylde. Hæld den til sushi, thaisalat, gedeost og charcuteri.
Druerne er købt hos avlere med samme praksis og vinificeret uden svovl hos Bouju. Årgang 2022. Vinen er ufiltreret og kan have let bundfald, det er normalt.
Server ved 11-12 grader, gerne i hvidvinsglas med plads. Ryst ikke flasken på grund af bundfald, og drik den færdig over to dage fra køl.
Der kan være lidt, da vinen er ufiltreret. Lad flasken stå oprejst før servering.
Blend af fem druer giver bred aromatisk smag
Fra legendarisk naturvinsnavn i Auvergne
God begynder-orangevin til madbordet
Land: Frankrig
Type: Orangevin
Druer: Gewürztraminer, Grenache Gris, Pinot Blanc, Pinot Gris, Ugni Blanc
Region: Auvergne
Vinhus: Patrick Bouju
Årgang: 2022
Dyrkning: Uden tilsat svovl
Sælger: Sydvine