1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Pét-nat på Xarel-lo fra Vinyes Singulars i Penedès. Årgang 2021, økologisk dyrket, med livlige bobler til aperitif og lette retter.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-302
Minipuca 2021 er en økologisk pét-nat på Xarel-lo, der smager tørt, citrusfrisk og let gæret. Vinyes Singulars har lavet den uden tilsat stor teknik, så den føles levende i glasset. Du sparer over 80 kr. mod før-prisen på denne flaske.
Til muslinger, stegt fisk, tapas med oliven og saltede snacks bærer boblerne og syren retten. Den fungerer også som aperitif, hvor en champagne ville blive for tung. Server den kølig ved 8-10 grader og drik den ung for friskheden.
Xarel-lo fra Penedès giver struktur med noter af citron, grønt æble og hvid blomst. Årgang 2021 er gæret som pet nat, altså færdiggæret på flaske, hvilket giver et uklart udtryk og blødt skum. Økologisk dyrkning ses i den rene, tørre stil.
Stil flasken oprejst i køleskab et par timer, åbn forsigtigt, da der er tryk, og hæld i to omgange for at styre skummet. Vend flasken en enkelt gang før servering, hvis du vil fordele bundfaldet.
Den smager tør og frisk med citrus og høj syre, ikke sød.
Nej, drik den nu mens boblerne og frugten er friske.
Pét-nat på Xarel-lo giver frisk citrus og livlige bobler
Økologisk dyrket i Penedès til et rent, tørt udtryk
Årgang 2021 drikkeklar nu som aperitif-vin
Drue: Xarel-lo
Land: Spanien
Type: Pét-nat, mousserende
Region: Penedès
Vinhus: Vinyes Singulars
Årgang: 2021
Dyrkning: Økologisk
Sælger: Sydvine
