1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Sous le Monceau Poulsard 2022 fra Buronfosse er en elegant, lys økologisk rødvin fra Jura.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-473
Peggy og Jean-Pascal Buronfosse, der kom til Jura i 1999 efter arbejde hos Ganevat, laver her en svævende let poulsard med hindbær, tranebær, peber og urter. Prisen er sat ned fra 445 kr., så den sjældne Jura-stil bliver til at drikke i hverdagen.
Vinen passer til stegt fjerkræ, svampe, rodfrugter og comté, hvor kraftig tannin ville overdøve maden. Server den ved 13-15 grader, gerne let kølet som en mørk rosé.
Vinhuset er Buronfosse i Jura i Frankrig, druen er poulsard og årgangen her er 2022. Økologisk dyrkning og skånsom håndtering giver lys farve og lav tannin, typisk for druen. Vælg 2022 for mest åben frugt nu; 2023 er også på lager til den, der vil gemme lidt.
Træk proppen en halv time før og brug burgunderglas. Opbevar mørkt ved 12-14 grader og drik 2026-2028.
Ja. Poulsard er naturligt lys og transparent. Det er ikke en fejl.
Ja, 2-3 år fra nu under gode forhold. Drik den dog gerne ung for frugten.
Poulsard giver lys farve og lav tannin til sarte retter
Fra Buronfosse i Jura med baggrund hos Ganevat
Økologisk dyrket og elegant i stilen
Drue: Poulsard
Land: Frankrig
Type: Rødvin
Region: Jura
Vinhus: Buronfosse
Årgang: 2022 (også 2023)
Dyrkning: Økologisk
Flaskestørrelse: 75 cl
Sælger: Sydvine
Let og nem at drikke, fin til en rolig aften.
Smagte friskt og rart.
