Réserve 424 Nature er vinhuset Beurton & Fils tørre champagne uden tilsat sukker. Stram og mineralsk til mad.
Kategorier : Réserve 424
SKU : SYD-RSE-030
Réserve 424 Nature fra Beurton & Fils er doseret til nul. Uden sødme står druens syre og kridtpræg rent frem. Smagen er citrus, grønt æble og brødskorpe med tør finish. Her køber du den under 1.035 kr.
Denne nature passer til østers, sushi, ceviche og stegt fisk. Den klare syre skærer gennem fedt og salt. Vælg den, hvis du foretrækker brut nature frem for klassisk brut.
Druerne er husets champagne-blend med pinot og chardonnay fra årgang og reservevine. Server ved 8–10 grader i hvidevinglas for mest aroma. Dekantering er ikke nødvendig.
Drikkes ung for friskhed, men kan ligge 2–3 år mørkt og køligt. Læg flasken ned og undgå temperatursvingninger.
At der ikke er tilsat sukker ved degorgering. Vinen smager helt tør.
Nej, den er klar nu. Den kan dog holde 2-3 år i kælder.
Nature med nul dosage til tør stil
Stram syre til fisk og skaldyr
Serveres ved 8-10 grader
Drue: Pinot noir, meunier og chardonnay
Type: Champagne brut nature
Dosage: 0 g/l nature
Flaske: 75 cl
Vinhus: Beurton & Fils
Servering: 8-10 grader
Sælger: Sydvine