Brutal Ancestral 2023 er mousserende vin på Macabeo og Tardana fra Valencia i Spanien. Den er frisk og tør med livlige bobler.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-502
Flaskegæret efter ancestral-metoden på Macabeo og Tardana giver grønne æbler, citrus og gær med tør, læskende mousse. Både økologisk og usvovlet arbejde holder udtrykket rent, og du får den 65,90 kr. billigere end før-prisen.
Hæld den til tapas, saltede snacks eller brunch, hvor boblerne renser munden. Drik den ung og kold, mens perlerne er mest livlige.
Køl ned til 6-8 grader, stil flasken oprejst et par timer og åbn forsigtigt, da ancestral kan bruse. Bundfald er naturligt – lad sidste sjat blive i flasken, hvis du vil have klart glas.
Ja, det er normalt for ancestral – hæld forsigtigt.
Nej, den er tør og frisk.
ancestral-metode giver livlig mousse
Macabeo og Tardana giver frisk citrus
økologisk og usvovlet fremstilling
Drue: Macabeo, Tardana
Land: Spanien
Type: mousserende vin (bobler)
Region: Valencia
Årgang: 2023
Dyrkning: økologisk, usvovlet
Sælger: Sydvine
Dejlige livlige bobler, tør og frisk.