Klassisk Brouilly på gamay fra Beaujolais, årgang 2023. Til and, paté og lagrede oste.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-481
Brouilly er en af de mest kendte cru'er i Beaujolais, lavet på gamay, her i årgang 2023. Sammenlignet med 310 kr er prisen sat klart ned. Smagen er koncentreret med kirsebær, blomme og et fint krydret bid.
Vælg den, når maden kræver en rødvin med struktur uden tung eg. Den holder til and, flæskesteg, paté, svamperisotto og lagrede oste. Årgang 2023 kan drikkes nu og udvikler sig fint 3-5 år.
Vinhuset ligger i Beaujolais i Frankrig. Druen er gamay fra Brouilly-området, og årgangen på denne flaske er 2023. Stilen er dybere end simpel Beaujolais, stadig med frisk syre.
Server ved 15-17 grader. Dekanter gerne en halv time, hvis vinen skal til kraftig mad. Læg flasker mørkt og køligt ved 12-14 grader.
Brouilly er en cru med mere fylde og længde, stadig på gamay.
Ja, 3-5 år mørkt og køligt vil klæde den.
Cru-Beaujolais på gamay med mere struktur
Kirsebærfrugt og krydret dybde
Kan lagres få år
Drue: Gamay
Land: Frankrig
Farve: Rød
Region: Beaujolais
Område: Brouilly
Årgang: 2023
Sælger: Sydvine