Usvovlet tysk riesling fra Mosel i årgang 2019. Rank hvidvin til fisk, skaldyr og milde oste.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-171
Mauerfuchs 2019 kommer fra riesling i Mosel og er lavet uden tilsat svovl. Udtrykket er rankt med citrus, grønt æble og skifer-mineralitet, som mosel-riesling er kendt for. Flasken er netop sat ned i forhold til førpris.
Den henvender sig til dig, der søger naturvin og kan lide ærlig riesling uden makeup. Tjek at du bryder dig om livlig, let gæret tone, før du køber en kasse.
Drik den til dampet fisk, østers eller sushi. Syren renser munden, når maden er salt eller fed.
Opbevar køligt og mørkt og drik den inden for få dage efter åbning. Server ved 9-11 grader direkte fra køleskab.
Den kan virke mere livlig og let tåget end konventionel riesling, men smager rent.
Riesling fra Mosel giver høj syre og mineralitet
Usvovlet stil giver livlig og ærlig smag
Årgang 2019 giver moden citrusdybde
Drue: Riesling
Land: Tyskland
Stil: Hvid, tør
Region: Mosel
Årgang: 2019
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine