Hvid Savoie-vin på Jacquère fra Corentin Houillon, årgang 2023. Syrefrisk og usvovlet til let mad.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-295
Fra Savoie kommer her en rank og mineralsk Jacquère uden tilsat svovl, lavet af Corentin Houillon. Årgang 2023 fremstår slank med citrus og alpine urter, og lige nu er den nedsat fra 315 kr.
Server den kølig til østers, gedeskimmelost eller en enkel salat med citron. Syren bærer maden uden at fylde.
Hældes ved 9-11 grader direkte fra køleskab og drikkes ung for friskheden. Opbevares mørkt og køligt og drikkes inden for et par år.
Nej, den er bedst direkte fra flasken ved 9-11 grader.
Drik den ung inden for 2-3 år for at bevare friskheden.
Jacquère-drue med høj syre til let mad
Usvovlet vinifikation giver ren og frisk stil
Årgang 2023 med slank alpine karakter
Drue: Jacquère
Land: Frankrig
Type: Hvidvin
Region: Savoie
Vinhus: Corentin Houillon
Årgang: 2023
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine
Fint nok, lidt skarp for mig men gik okay til maden.