Ren og tør tysk Riesling fra Rheingau. Familien bag Peter Jakob Kühn står bag Quarzit årgang 2023.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-387
Quarzit 2023 er en tør Riesling med klar syre og mineralsk afslutning. Prisen her ligger under 210 DKK i sammenligning. Stilen er stram uden restsødme.
Vinhuset Peter Jakob Kühn laver vinen til fisk, skaldyr og lette grønne retter. Årgang 2023 serveres ved 9-11 grader. Den fungerer også som aperitif på grund af den tørre profil.
Druen er riesling fra økologiske og biodynamiske marker. Det giver en rolig gæring og et rent udtryk. Opbevar flasken mørkt og køligt for at bevare friskheden.
Ja, årgang 2023 er gæret tør med frisk syre og uden sødme.
Den holder sig fint 3-5 år mørkt og køligt og udvikler mere dybde.
Tør stil uden restsødme
Biodynamisk og økologisk dyrkning
Høj syre til fisk og skaldyr
Drue: Riesling
Land: Tyskland
Farve: Hvid
Region: Rheingau
Vinhus: Peter Jakob Kühn
Indhold: 1 flaske
Årgang: 2023
Dyrkning: Biodynamisk, økologisk
Sælger: Sydvine
Præcis som jeg kan lide den, frisk og ren.