Fransk rødvin på Sciaccarello fra Korsika. Moden årgang 2018 fra biodynamisk dyrkning.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-621
Sottu Scala viser Korsikas lyse side af Sciaccarello med kirsebær, krydderurter og middelhavsmineralitet. Munden er saftig med fine tanniner og lang, tør afslutning. Flasken sendes fra fjernlager, så læg en ekstra dag til leveringen, og prisen er nedsat fra før 450 kr.
Drik den til lam med rosmarin, vildt eller grillet pølse med fennikel. Druens urtede friskhed passer til retter med oliven, tomat og tørrede krydderier.
Druen er Sciaccarello, dyrket biodynamisk og økologisk på Korsika i Frankrig. 2018 har fået flaskemodning og fremstår mere afrundet end helt unge årgange.
Server ved 15-17 grader efter 30 minutter i karaffel. Opbevar liggende og mørkt; den holder sig fint nogle år endnu.
Flasken står på fjernlager, så der går en ekstra dag før afsendelse.
Sciaccarello med kirsebær og krydderurter
Biodynamisk og økologisk dyrkning på Korsika
Moden 2018 klar til at drikke
Drue: Sciaccarello
Type: Rødvin
Lager: Fjernlager, + 1 dags levering
Årgang: 2018
Dyrkning: Biodynamisk og økologisk
Land og region: Frankrig, Korsika
Sælger: Sydvine