Tør tysk rødvin fra Weingut Maibachfarm på Spätburgunder, årgang 2022. Elegant og mild til fjerkræ, gris og svampe.
Kategorier : Weingut Maibachfarm
SKU : SYD-WEI-095
Weingut Maibachfarms 2022 Spätburgunder er en tør rødvin med kirsebær, skovjordbær og lidt krydderi. Tanninen er blød, eftersmagen ren. Nedsat med 6,68 DKK i forhold til førprisen. Den røde stil er slank frem for kraftig, så den passer, hvor mange rødvine fylder for meget.
Prøv den til andebryst, flæskesteg uden for meget fedt, svamperisotto, linsesuppe og milde oste. Vinen tåler også laks og tun, når du vil have rødvin til fisk.
Server ved 15-17 grader, gerne i et burgunderglas med luft. Kan drikkes nu, og ligger den mørkt ved stabil temperatur, udvikler den sig fint 2-3 år endnu.
Ja, giv den gerne 30 minutter i glasset. Så åbner kirsebærfrugten sig.
Til milde okseretter ja, men til tung grill og braiseret kød er en kraftigere vin bedre.
Slank pinot-stil med blød tannin
Tør smag til både kød og svampe
Årgang 2022 klar til at drikke nu
Drue: Spätburgunder
Sødme: tør (trocken)
Vinhus: Weingut Maibachfarm
Årgang: 2022
Kvalitet: Qualitätswein
Pakken indeholder: 1 flaske vin
Serveringstemperatur: 15-17 grader
Sælger: Sydvine