Tør tysk rødvin fra 2022 på frühburgunder fra Weingut Maibachfarm. Krydret og saftig til charcuteri og lyse kødretter.
Kategorier : Weingut Maibachfarm
SKU : SYD-WEI-081
Frühburgunder, den tidlige slægtning til spätburgunder, giver årgang 2022 saft med brombær, viol og et strejf af peber. Tanninen sidder mildt. Under udsalget koster den mindre end før.
Parma, pølser, grillet lam eller bagte rodfrugter klæder denne tørre rødvin. Druen er frühburgunder, årgangen er 2022, vinhuset er Weingut Maibachfarm.
Omkring 15-17 grader holder krydderiet friskt. Lad flasken stå mørkt og drik den de kommende år.
Frühburgunder modner tidligere og giver ofte mere krydderi og mørkere bær.
Sjælden frühburgunder-drue med krydret saft
Mild tannin fungerer til mange retter
Drue: Frühburgunder
Vinhus: Weingut Maibachfarm
Vintype: Rødvin, Qualitätswein trocken
Årgang: 2022
Sælger: Sydvine
Rigtig lækker til pålæg, køber den gerne igen.
Saftig og krydret, lige noget for mig.
Fin til hverdags, helt som forventet.