Tysk weinbrand på 41% lagret i træfad. Rund og varm brandy fra Weingut Maibachfarm til kaffen og som avec.
Kategorier : Weingut Maibachfarm
SKU : SYD-WEI-066
Alter Weinbrand fra Weingut Maibachfarm har ligget på træfad til farven er rav og smagen rund med tørret frugt, vanilje og mild eg. Her får du den 62,17 kr. billigere end førprisen.
Med 41% vol. er den kraftig, men fadlagringen runder kanterne. Nyd den rent i lille glas til kaffe, chokolade eller en god cigar, eller brug få centiliter i sovs og dessert.
Lagring i træ giver noter af karamel, nød og krydderi frem for rå sprit. Vinen bag destillatet kommer fra vinhusets egen produktion, så stilen er blød og tysk snarere end cognac-tung.
Står bedst mørkt ved stuetemperatur med proppen tæt. Holder smagen i mange måneder efter åbning, da den høje alkohol konserverer.
Ja, den er lavet til at drikke rent som avec.
Der er ingen oplysning om tilsætning; smagen kommer fra fadlagring.
Lagret på træfad - blød og rund
41% vol. med vanilje og tørret frugt
God som avec og til madlavning
Smag: Rund, vanilje, tørret frugt
Type: Weinbrand
Alkohol: 41% vol.
Lagring: Træfad
Servering: Stuetemperatur i avecglas
Sælger: Sydvine
Rund og behagelig, den varmede godt efter maden.