Halvsød Blanc de Noir fra Weingut Maibachfarm, presset hvidt på blå Spätburgunder fra 2023. Blød og drikkevenlig til krydret mad.
Kategorier : Weingut Maibachfarm
SKU : SYD-WEI-093
Weingut Maibachfarm presser blå Spätburgunder-druer hvidt til denne Blanc de Noir 2023 i feinherb stil. Farven er lys, duften har jordbær, hindbær og et strejf citrus. Prisen er sat ned med 6,68 DKK mod førprisen. Den lille restsødme runder syren af uden at gøre vinen tung.
God til asiatiske retter, wok med sødme, mild karry, røget laks og frokostbordet, hvor tør vin kan virke skarp. Den fungerer også kølig alene, når gæster helst vil have noget mildt.
Giv den 9-11 grader og et almindeligt hvidvinsglas. Drik den ung og frisk; gemmes den, så læg den mørkt og køligt og drik inden for 2 år.
Nej, den er lavet som hvidvin. De blå druer presses hurtigt fra skallerne, så vinen bliver lys.
Let sødlig og rund, men ikke dessert-sød. Den opleves mildere end en tør vin.
Presset hvidt på røde druer for mild frugt
Feinherb sødme dæmper krydderi og syre
Let at drikke til frokost og buffet
Drue: Spätburgunder (Blanc de Noir)
Sødme: feinherb, let sødlig
Vinhus: Weingut Maibachfarm
Årgang: 2023
Kvalitet: Qualitätswein
Pakken indeholder: 1 flaske vin
Serveringstemperatur: 9-11 grader
Sælger: Sydvine