Tør tysk Blanc de Noir fra 2024 på spätburgunder fra Weingut Maibachfarm. Lys hvidvin til fisk, salater og lyse retter.
Kategorier : Weingut Maibachfarm
SKU : SYD-WEI-078
Presset på blå druer uden skalkontakt giver årgang 2024 fra Weingut Maibachfarm sin lyse farve og stille stil. Smagen holder røde æbler og citrus med tør afslutning. Lige nu ligger den nedsat i forhold til førprisen.
Årgangens friskhed passer ved bordet til bagt torsk, kylling i citron eller salat med gedeost. Druen er spätburgunder, vinhuset er Weingut Maibachfarm, og stilen er Qualitätswein trocken som hvidvin.
Ned til 8-10 grader fremhæver frugten bedst. Gem flasken mørkt og drik den inden for et par år for at bevare den lyse aroma.
Nej, den er lavet som hvidvin på blå spätburgunder-druer uden skalkontakt.
Blanc de Noir på spätburgunder giver let farve med frisk frugt
Tør stil passer til fisk og salater uden at overdøve maden
Drue: Spätburgunder (Pinot Noir)
Vinhus: Weingut Maibachfarm
Vintype: Blanc de Noir hvidvin, Qualitätswein trocken
Årgang: 2024
Sælger: Sydvine
Frisk og let, den gled bare ned.