Moden tysk Sylvaner uden svovl fra Odinstal i Pfalz. Tør hvidvin med dybde fra flaskelagring, årgang 2016.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-225
Lagret tysk Sylvaner fra Odinstal rammer anderledes end ung vin. 2016-udgaven af Natur Trocken har fået ro til at samle sig, og det mærkes som dybere smag og rolig syre. Du sparer over 100 kr. i forhold til førpris på dette parti.
Vinen fungerer ved bordet hvor du ellers ville vælge moden Chablis eller chenîn. Server den til bagt knoldselleri, stegt fisk med smør eller comté. Den tøre stil bærer fedme uden at virke tung.
Forvent modne æbler, hø, citrus-skal og en saltet mineralsk bund. Usvovlet produktion giver åben og direkte frugt. Drik den inden for de næste par år.
Server ved 10-12 grader i stort hvidvinsglas. Åbn gerne en halv time før. Opbevar mørkt og køligt, liggende hvis du gemmer den.
Ja, Trocken betyder tør stil med minimal restsukker.
Ja, den har alder og er klar til at drikke.
Usvovlet Sylvaner med moden dybde
Tør Pfalz-stil til mad med fedme
Økologisk dyrkning fra Odinstal
Drue: Sylvaner
Land: Tyskland
Type: Hvidvin, tør
Region: Pfalz
Vinhus: Odinstal
Indhold: 1 flaske
Årgang: 2016
Dyrkning: Økologisk, usvovlet
Sælger: Sydvine
Rolig og behagelig i smagen, rar at sidde med et glas af.