Helt naturlig Chenin Blanc fra Vincent Bergeron i Loire. Let reduktiv årgang 2022 med flot kompleksitet.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-648
Matin, Midi et Soir 2022 er Vincent Bergerons naturlige Chenin Blanc fra Loire. Den er let reduktiv, hvilket giver flint, citrus og hvid frugt med god spændstighed. Flasken er netop nu 88,98 DKK under normalpris.
God til fisk, skaldyr, gedeost og grønne forretter. Server ved 10-12 grader. Drikkes ung for friskhed, men kan ligge et par år køligt og mørkt.
Let reduktion er normalt i denne vin og forsvinder med luft. Hæld op, sving glasset og vent et par minutter, så åbner frugten sig. Det er tegn på en vin lavet uden meget svovl.
Sving glasset og giv den 5-10 minutter. Duften lægger sig, og frugten træder frem.
Server ved 10-12 grader, ikke iskold, så smagen ikke lukkes.
Chenin Blanc fra Bergeron – citrus og mineralitet
Let reduktiv stil – vinder ved kort luftning
Naturvin uden svovl – ren Loire-karakter
Drue: Chenin Blanc
Type: Hvidvin
Region: Loire, Frankrig
Vinhus: Vincent Bergeron
Indhold: 1 flaske
Årgang: 2022
Dyrkning: Usvovlet
Sælger: Sydvine