Moden chenin blanc fra Jean-François Chène i Loire. Hvidvin med dybde til fisk, ost og lagrede retter.
Årgang
Vælg venligst: Årgang
Kategorier : Vin de Table
SKU : SYD-VIN-611
Jean-François Chène står bag denne Mon Eurydice 2017 på chenin blanc. Med alder har den fået honning, bagt æble, kamille og saltet citrus. Mod normalprisen får du den her 139,57 kr billigere.
Vinhuset laver usvovlet vin, og årgang 2017 giver både modenhed og frisk syre. Den passer til stegt fisk, kylling i fløde, comté og svamperisotto. Server ved 11–12 grader i et stort glas.
Der kan kun bestilles 2 flasker pr. kunde på grund af det lille lager. Vil du gemme den, så opbevar den køligt og mørkt; den holder sig fint yderligere et par år.
Nej, chenin blanc fra Loire tåler lagring. Denne flaske er moden, men syren holder den levende.
Lagret årgang 2017 med honning og moden frugt
Chenin-syre holder vinen frisk trods alder
Usvovlet stil giver ren, mineralsk eftersmag
Drue: Chenin blanc
Land: Frankrig
Type: Hvidvin
Vinhus: Jean-François Chène
Område: Loire
Årgang: 2017
Dyrkning: Usvovlet
Begrænsning: Max. 2 flasker pr. kunde
Sælger: Sydvine
Fungerer rigtig fint til mad, rolig og behagelig at drikke.