1
Din kurv er tom
Subtotal
Rabat ved 2 og 3 flasker
Kuponrabat
Forsendelse
2 flasker mere udløser gaven.
Vingave fra Sydvine er gratis.
I alt
E-mailsupport@sydvine.shop
Munjebel er parcelvine fra Etnas vulkanske skråninger, udvalgt af Vin de Table. Druen er især Nerello Mascalese til de røde. Vinene passer til dig, der vil smage forskel på mark og årgang.
Mark og årgang
Munjebel Bianco fra 2022 er hvid og frisk med vulkansk salt. Drik den til grillet fisk og citrus. Blandt de røde giver 2021 den mest umiddelbare frugt, fordi årgangen er ung. Vælg den til lam og svamp, når du vil drikke nu. Rosso MC og FM fra 2019 kommer fra enkeltmarker med mere struktur. De kræver luft og passer til braiseret kød. VA fra 2017 er ældst og mest udviklet, så den passer til modne oste og rolige aftener. Perpetuum uden årgang samler flere årgange i én flaske. Den er rund og god som introduktion til Etna, før du går videre til de markspecifikke vine.
De markspecifikke røde fra 2019 og 2017 har mest struktur. Gem dem mørkt og køligt, mens 2021 og Bianco drikkes friske.
Især Nerello Mascalese fra Etna. Den giver lys farve, syre og røde bær med vulkansk præg.
