Sød Alsace-vin på overmodne pinot gris-druer med ædel råd. Fyldig dessertvin fra Joseph Cattin.
Kategorier : Joseph Cattin
SKU : SYD-JOS-105
Sélection de Grains Nobles er toppen hos Joseph Cattin. Druerne plukkes overmodne med ædel råd, som koncentrerer sukker og aroma. Glasset får abrikosmarmelade, honning og tørret frugt løftet af frisk mineralitet. Førprisen er sat ned ved køb her.
Drue: pinot gris. Vinhus: Joseph Cattin. Vinen er blød og sød med lang eftersmag. Gem den til foie gras, blåskimmelost eller tarte tatin.
Server ved 10-12 grader i små glas. Uåbnet kan den lagre i mange år mørkt og køligt.
Den er klart sød og fyldig, men syren holder den frisk, så den ikke virker klistret.
Fra overmodne druer med ædel råd
Sød fyldig stil med mineralitet
Kan lagres i mange år
Drue: Pinot Gris
Type: Hvidvin, sød Sélection de Grains Nobles
Vinhus: Joseph Cattin
Lagring: Kan lagres i mange år
Område: AOC Alsace
Til maden: Foie gras, blå ost, frugtdessert
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Sælger: Sydvine
Wow den smagte bare så godt, tager den med til jul igen!
Passede rigtig godt til dessert, dejlig blød og sød.
Rund og mild, lige min smag.