Tør mineralsk Prestige Riesling fra Joseph Cattin, skabt til fisk og skaldyr med friske citrusnoter.
Kategorier : Prestige
SKU : SYD-PRE-114
Prestige-serien viser Riesling i en stram udgave med citrus, lime og stenmineralitet uden restsødme. Prisen er i øjeblikket nedsat til 86,03 DKK fra 91,50 DKK.
Mineralsk tørhed klæder stegt fisk, dampet torsk, rejer og østers, hvor syren renser munden.
Skabt til et rent udtryk af Alsace med fokus på præcision frem for fylde.
Kølig den til 9-11 grader og drik inden for 4 år for at bevare citrusfriskheden.
Ja, drik den gerne ung for friskhed, men den holder sig fint 3-4 år mørkt og køligt.
Tør mineralsk stil – holder sig skarp til mad
Citrusnoter – frisker fede fiskeretter op
Prestige-selektion – mere præcist udtryk
Drue: Riesling
Smag: Citrus, mineralsk
Type: Tør hvidvin
Vinhus: Joseph Cattin
Bedst til: Fisk, skaldyr
Oprindelse: AOC Alsace
Sælger: Sydvine