Krydret hvidvin fra Joseph Cattin Tradition på Pinot Gris. Røget stil til mad med kraft.
Kategorier : Tradition
SKU : SYD-TRA-151
Tradition-linjen fra Edouard Leiber-udvalget viser Pinot Gris i krydret retning. Røg og krydderi giver rygrad til kraftige retter. Lille besparelse mod førpris følger med her.
Vildt, gambas, baeckeoffe og eksotisk krydret mad matcher fylden. I Alsace serveres netop denne type traditionelt til baeckeoffe.
Servering ved 11-12 grader åbner krydderiet bedst. Opbevar mørkt og drik inden for 4 år, længere lagring giver mere moden tone.
En alsacisk simreret med kød, kartofler og hvidvin, som passer til krydret Pinot Gris.
Bedst til retter med smag og fedme, ikke til helt lette salater.
Krydret Pinot Gris til vildt og skaldyr
Røgede nuancer til eksotiske krydderier
Klassisk match til alsacisk baeckeoffe
Drue: Pinot Gris
Smag: Krydret, røget
Type: Tør til halvtør hvidvin
Serie: Tradition
Vinhus: Joseph Cattin
Oprindelse: AOC Alsace, Frankrig
Sælger: Sydvine
Fin og lidt krydret, fungerede godt til mad.