Økologisk Pinot Noir fra Cattin Sauvage, frisk og frugtig til lyst og mørkt kød, fisk og ost.
Kategorier : Cattin Sauvage
SKU : SYD-CAT-140
Cattin Sauvage Pinot Noir er Joseph Cattins økologiske rødvin fra Alsace. Druen er pinot noir, plukket til en frisk, frugtig stil uden tungt fadpræg. Tilbudsprisen her ligger under den vejledende pris på 96,75 kr.
Sæt den til kylling, svinekød, okse i tynde skiver, laks eller et fad med faste oste. Den lette struktur gør den anvendelig både på hverdage og til gæster.
Giv den 14-16 grader og gerne et kort iltning i glasset. Opbevar flaskerne mørkt ved jævn temperatur og drik den ung for mest bær.
Ja, 15 minutter i køleskab før servering fremhæver friskheden uden at lukke frugten.
Ja, især til fed fisk som laks og tun samt til skaldyrsretter med smør.
Økologisk pinot noir fra Alsace
Frisk og frugtig uden tung fadstil
Alsidig til kød, fisk og ost
Drue: Pinot Noir
Type: Rødvin
Vinhus: Joseph Cattin
Område: Alsace AOC
Dyrkning: BIO, økologisk
Sælger: Sydvine